Menu a base di carne e pesce (50 euro)
Antipasti di mare
PatA? di spigola, Pesce al vapore su letto di
carciofi, Gamberetti primavera, Polpo nostrano con patate
Antipasti di terra
PatA? di peperoncino, Coratella, Frittatine miste di asparagi e
favette, Affettati misti
Primi
Risotto ai frutti di mare,
Lorighittas ai carciofi e
pancetta
Secondo di mare
Aragosta alla catalana
Sorbetto
Secondo di terra
Capretto in umido
Verdure in pinzimonio
Dessert
Frutta di stagione,
Formaggelle
Bevande
Vino rosso della casa, Vino sfuso (Santa Maria La Palma)
Acqua
CaffA?
Amaro
Menu bambini fino ai 12 anni (15 euro)
Primo Gnochetti al pomodoro Secondo Arrosto morto con patate al forno
Ricordiamo che la pasta, le carni, la frutta e la verdura son prodotti dall’ agriturismo Archelao.