Cena Veglione di Capodanno (carne e pesce) – 50 Euro
Antipasti di terra
Degustazione di prosciutto, pancetta, guanciale e salsiccia nostrani
Tris diverdure in grodolce
Antipasti di mare
Ricciola marinata al miele d’agrumi
Gamberi lardellati su carciofi croccanti
Cestino di polpo tiepido con purA? di patate aromatizzato
PatA� di uova e polpa di spigola
Primo di terra
a�?Lorighittasa�? al ragA? d’agnello
Primo di mare
Ravioli di mare (specialitA� dello chef)
Secondo di mare
Astice agli agrumi
Sorbetto
Secondo di terra
Maialetto arrosto
Contorni
Verdure in pinzimonio
Lenticchie di buon auspicio
Frutta di stagione
Dolce
TiramisA? della casa
Bevande
Vino bianco/Vino rosso
Acqua
CaffA?
Amaro
Spumante