Cenone di fine anno
Antipasti Affettati misti (salame d’asino, salsiccia di maiale, pancetta, guanciale, prosciutto)
Taglierino di formaggiTreccia su un avvolgimento di pancetta accompagnata con coratellaPorchettone al pomodoro scabecciatoTris di pesce alla catalana
Anguilla incasadaInsalata di Polpo con patateCarpaccio di muggine affumicato su un letto di verdurine
Primi Lorighe al pomodoro fresco e muggine
Gnocchetti al ragA? di pecora
Secondo Agnello alle pere e maialetto arrosto
Sorbetto al limoneFiletto di orata accompagnato con carciofi
Contorno Patate al fornoLenticchie di buon auspiccio
Dolce Panettone e Pandoroe a mezzanotte brindisi con spumante
Altro Acqua, vino, caffA?, amari artigianali