Menu a base di carne e pesce (50 euro) Antipasti di mare PatA? di spigola, Pesce al vapore su letto dicarciofi, Gamberetti primavera, Polpo nostrano con patate Antipasti di terra PatA? di peperoncino, Coratella, Frittatine miste di asparagi efavette, Affettati misti Primi Risotto ai frutti di mare,Lorighittas ai carciofi epancetta…
Menu di Pasqua 2011
Menu a base di carne e pesce (50 euro) Antipasti di mare Degustazione di aragosta nostrana, Insalata dipolpo nostrano all’olio e limone, Fritturina di piccoli molluschi conoziadas Antipasti di terra Panadas di melanzane, Degustazione diinsaccati (prosciutto, salame d’asino, salsiccia, pancetta, coppa.),favette strapazzate. Primi Trofiette ai ricci e asparagi, Ravioli di…
Offerta Sartiglia di Oristano: 14 e 16 febbraio 2010
Il pacchetto è frazionabile; si può scegliere un soggiorno inferiore a quello presentato nell’offerta. Offerta Carnevale 2010 Sabato 13 febbraio Mezza pensione (pernottamento e cena): 70 euro per persona. Possibilità di acquistare biglietti per la Sartiglia e per il ballo in maschera al Lux Club (ingresso € 10; è compresa…
Pranzo del 2 gennaio 2011
Menu carne – 25 Euro Antipasti Affettati misti, verdure grigliate, olive, crema di formaggio Primo Ravioli ricotta e zafferano al ragù d’Agnello Secondo Asinello al cardoncello o Vitella Contorno Verdure in pinzimonio Frutta Bevande Vino Acqua CaffèAmari (mirto, limoncino, Filu ‘e ferru)
Menu pranzo 1 gennaio 2011
Menu carne – 30 Euro Antipasti Affettati misti della casa, Olive aromatizzate, Coratella, Pancetta e pecorino, Frittatine con carciofi Primo Lasagnette ai carciofi novelli Secondo Agnello in umido con olive Contorno Insalata Frutta Frutta di stagione Bevande VinoAcquaCaffèAmari (mirto, limoncino, Filu ‘e ferru)
Menu di Ferragosto 2010
Menu di Ferragosto (Pesce e carne) – Prezzo: 45 Euro Antipasto di terra Affettati di produzione propria (prosciutto, guanciale, pancetta, salsicia), panadas di melanzane in agrodolce, melanzane e zucchine grigliate Antipasto di mare Polpo con fagiolini all’agro, patè di spigola, seppie ripiene Primo di terra Ravioli pancetta e zucchine Primo…
Menu di Pasqua 2010
Pranzo di Pasqua (pesce) – 35 euro Antipasti Polpo con asparagi olio e limone, Insalata di pesce con sedani e bottarga, Seppioline ripiene, Gamberi primavera Primo Reginette ai funghi e gamberi Secondo Pesce al forno con patate e vernaccia (spigola o orata)Tris di formaggi Verdure Dessert Frutta di stagioneFormagelle Bevande…
Offerta Pasqua 2010
Pacchetto di Pasqua in hotel: 225 euro Sabato 03 aprile mezza pensione (cena) – 60 euro Domenica 04 aprile (Pasqua) Pensione completa – 90 euro Lunedì 05 aprile (Pasquetta) Mezza pensione (pranzo) – 75 euro Partenza martedì mattina entro le 10:00. Il costo del pacchetto completo è di 225 €…
Menu Capodanno 2010 – 2011
Cena Veglione di Capodanno (carne e pesce) – 50 Euro Antipasti di terra Misto di affettati nostrani (prosciutto, pancetta, guanciale, salsiccia)Composizione di formaggi freschi e semistagionati abbinati a marmellate nostraneMisto di verdure sott’olio (carciofini, cardoncello, peperoncini ripieni)Panadas di melanzane Antipasti di mare Polpo fresco nostrano con verdurePatè di Spigola con…
Offerta: Pasquetta 2010
Menu di Pasquetta (Carne) – 35 Euro Antipasti Affettati misti, Pancetta,Guanciale, Prosciutto, Salame,Salsiccia, Crema di formaggio ai pistacchi, Frittatine diasparagi, Olive, Favette caserecce pancetta e uova. Primo Ravioli di ricotta e asparagi selvatici al pomodoro Secondo Porchetta arrosto allo spiedo (maialetto disossato,ripieno di spezie, specialità dello chef), Patate al forno…