Menu di Ferragosto (Pesce e carne) – Prezzo: 40 Euro
Antipasti
Polpo e verdure,
Zuppa di cozze e arselle,
Insalata di pesce alla catalana,
Gamberi primavera,
Insaccati nostrani (prosciutto, coppa, pancetta, salsiccia, salame),
Involtini di melanzane,
Favette strapazzate,
Tris di formaggi e marmellatine
Primi
Fregola ai frutti di mare
Lorighitas al sugo di cinghiale
Secondo di mare
Pesce al forno con patate e olive (cernia e dentice)
Sorbetto
Secondo terra
Maialetto arrosto allo spiedo
Contorni
Verdure in pinzimonio
Dolce
Macedonia